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Bugnes au thermomix
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3.6 / 5 18 avis
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Avatar de Laura
Par Laura

Tremper-les dans du chocolat fondu, c'est encore plus gourmand.

Ingrédients

4 personnes
  • Levure1 sachet de levure
  • Eau4 cl d'eau tiède
  • Sucre40 g de sucre
  • Beurre120 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine500 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre tous les ingrédients dans le bol, régler fonction épi pendant 4 minutes. Laisser reposer au frais au moins 1 heure.

  2. 2

    Mouler vos bugnes, et faire frire dans une huile chaude. Les égoutter sur du sopalain et saupoudrer de sucre glace.

Nutrition

902kcal46% AR*
39.6 gprotéines80% AR*
112.9 gsucres44% AR*
35.1 gmatières grasses51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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