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Blondie chocolat blanc-framboises
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@ Marna
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Par Marna

Un gâteau frais qui sera toujours le bienvenu et qui fera toujours le plaisir de vos papilles.

Ingrédients

0 personne
  • Farine200 g de farine
  • Framboise150 g de framboises
  • Levure1 c. à c. de levure
  • Vanille en poudreVanille en poudre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre130 g de beurre en dés
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat blanc250 g de chocolat blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cassez 150g de chocolat et le faire fondre au micro-onde ou au bain-marie.
    Le laisser tiédir.
    Battre les oeufs dans un saladier jusqu'à ce qu'ils blanchissent, y incorporer le sucre, la vanille et battre pour obtenir une texture épaisse et crémeuse.
    Ajoutez le chocolat fondu, mélangez, puis la farine et la levure délicatement.

  2. 2

    Cassez en petits morceaux le reste du chocolat blanc et l'ajouter à la pâte.
    Versez la pâte dans un moule, étalez et lissez.
    Parsemez de framboises.

  3. 3

    Faire cuire 30-40min à 180°C à mi hauteur dans votre four préchauffer.
    Laissez refroidir et démouler.

  4. 4

    Il ne vous reste plus qu'à le déguster !
    Bon appétit.

  5. 5

    La recette est issue du petit livre " Brownies et fondants au chocolat" de chez Albums Larousse.

Conseils

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

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