Recette Bœuf aux aubergines et curry - 750g.com

Name: Bœuf aux aubergines et curry
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 jet de sauce de poisson; 1 cs de sauce soja; 1 pointe de couteau de purée de piments; 1 cs de curry en poudre; 2 oignons nouveaux; 1 aubergine; 2 bavettes

Découvrez la recette de Boeuf aux aubergines et curry à faire en 15 minutes. Couper les bavettes en fines lamelles. Peler et couper finement les oignons. Couper l&#039;aubergine en deux moitiés, puis chaque moitié en tranches, puis chaque tranches en petits cubes. Faire pré-cuire les cubes d&#039;aubergine pendant 4 à 5 minutes à la vapeur. J&#039;

Ingrédients (2 personnes)

Préparation