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Bouchées croustillantes aux Champignons de Paris aux aubergines

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Photo par : maminae

Une recette proposée par Mamina pour Cassegrain.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Une tasse de beurre fondu
  • 5 feuilles de brick
  • 1 c à c de sauce soja
  • Quelques champignons noirs réhydratés
  • 1 boîte de Champignons de Paris aux aubergines Cassegrain
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 180°. Faites fondre 30g de beurre. Découpez 60 ronds d''environ 7 cm de diamètre dans des feuilles de brick. Badigeonnez-les de beurre fondu et garnissez des moules en silicone de 3 cm de diamètre en superposant 2 feuilles par moule.

  2. Étape 2 :

    Tassez-les bien au fond des moules. Glissez au four et cuisez-les 10 à 15 minutes pour qu''elles soient dorées et croustillantes. Réchauffez les champignons en ajoutant les champignons noirs bien égouttés, ajoutez 1 cuillerée à café de sauce soja et remplir les corolles croustillantes.  Servez bien chaud.

Bouchées croustillantes aux Champignons de Paris aux aubergines

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 tasse de beurre fondu
  • 5 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
  • 1c. à c. de sauce soja
  • Champignon noir séché
  • 1 boite de 1 boîte de Champignons de Paris aux aubergines Cassegrain

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180°. Faites fondre 30g de beurre. Découpez 60 ronds d''environ 7 cm de diamètre dans des feuilles de brick. Badigeonnez-les de beurre fondu et garnissez des moules en silicone de 3 cm de diamètre en superposant 2 feuilles par moule.

Etape 2 :

Tassez-les bien au fond des moules. Glissez au four et cuisez-les 10 à 15 minutes pour qu''elles soient dorées et croustillantes. Réchauffez les champignons en ajoutant les champignons noirs bien égouttés, ajoutez 1 cuillerée à café de sauce soja et remplir les corolles croustillantes.  Servez bien chaud.

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