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Bouchons réunionnais
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Par Vincent - 750g

A découvrir au plus vite.

Ingrédients (12 personnes)

  • Curcuma2 c à c de curcuma
  • Blanc d’oeufBlanc d'œuf
  • Manioc2 c à c de manioc
  • Oignon grelot2 bottes d'oignons grelots
  • 2 pâtes won ton
  • Porc1 kg de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Hacher la viande et les oignons. Ajouter le curcuma et le manioc.
  2. 2
    Découper des rectangle dans la pâte won ton.
  3. 3
    Mettre la pâte dans la main et garnir de viande.
  4. 4
    Refermer et souder les bords avec le blancs d'oeufs.
  5. 5
    Cuire 10 minutes à la vapeur.

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