Je deviens fan de ces barres énergétiques, tellement faciles à réaliser et très bonnes en plus! Elles doivent se garder 2 semaines sans problème dans le frigo mais dès que j'ouvre celui-ci, je ne peux m'empêcher de me servir, oups!
Ingrédients
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Matériel
Film alimentaire
Robot mixeur
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Préparation
1Dans le mixer, placer les dattes, noix de pécan, noix de macadamia et mixer.
2Ajouter la spiruline, la linette, l'huile de coco et mixer.
3Amalgamer le tout, former un boudin et serrer dans un film alimentaire. Placer au frigo pour durcir l'ensemble.
4Ensuite enlever le film alimentaire et couper des tranches égales et former des boules avec chacune d'elles.
5Les rouler dans les graines de sésame et présenter.
Conseils
NB: J'ai modifié les tranches en boules car l'ensemble n'était pas très cohérent. Et ce n'est pas plus mal en présentation!
