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Boulette de thon à la tomate
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Par Gere

Une recette qui permet de cuisiner du thon autrement qu'en salade.

Ingrédients (5 personnes)

  • Pain de mie2 tranches de pain de mie
  • Sucre1 c à s de sucre
  • 1 c à c de basilic en poudre
  • Sel ou sel fin1 pincé de sel
  • Sauce tomate1 brique de sauce tomate
  • Oignon1 oignon
  • Thon au naturel2 boites de thon au naturel

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Préparer la sauce tomate : mélanger la tomate, l'oignon émincé, le basilic, le sel et le sucre. Faire réduire 20min à feu moyen.

  2. 2

    Dans le mixer mélanger le thon émiétté, les tranches de pain de mie et la sauce tomate préparée.

  3. 3

    Réaliser les boulettes à l'aide de vos mains (1 boulette =1 c à s du mélange).

  4. 4

    Répartisser les sur du papier sulfurisé. Enfourner 15min à 180°C.

Conseils

Idéal avec une petite salade ou une ratatouille.

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