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brochettes apéritifs de tomates et fromages

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Photo par : LeSPeTiTsPlAtSdEmA

Recette rapide pour un apéritif à l'improviste.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • Tomates cerises
  • Fromage (cantal, gruyère, beaufort... au choix)
  • Jambon cru en tranches un peu épaisses
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Matériel

  • Cure-dent
  1. Étape 1 :

    Couper le fromage en carrés de 2A2 cm puis couper les tomates cerises en 2 dans la hauteur et enfin couper le jambon en morceaux de 2A2 cm.

  2. Étape 2 :

    Mettre un morceau de fromage puis ½ tomate cerise dessus et finir avec un carré de jambon. Piquer d'un coup sec avec un pic en bois et servir.

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Conseils

Remplacer le fromage par du fromage de chèvre fermier ou du fromage bleu comme la fourme d'Ambert.

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