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Tulipes apéro
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Par 750g

Mettez de la poésie dans votre apéro avec ce joli bouquet de tomates cerise farcies... 

Ingrédients

4 personnes
  • Tomate ceriseTomate cerise pigeon (allongée)
  • BoursinBoursin
  • CibouletteCiboulette
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • Poche à douillePoche à douille
  • Pique(s) à brochettesPique(s) à brochettes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Tailler les cerises en tulipe, faire une petite incision sur le derrière puis farcir avec le boursin à l'aide d'une poche à douille.

  2. 2

    Placer une tige de ciboulette dans la petite incision. Réunir le tout en un joli bouquet et enrouler de brins de ciboulette.

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