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Brochettes de dinde à la sauce moutarde

Photo par : alexanV1

J'ai enfilé des tomates et des oignons dans ma brochette de dinde que j'ai mis dans la sauce à la moutarde, le tout accompagné de riz basmati.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients (1 personne)

  • Riz basmati
  • 1 feuille de salade pour la déco
  • Tomates cerises
  • Oignon
  • Moutarde Amora
  • Crême fraiche
  • 1 escalope de dinde
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Pendant que le riz chauffe, couper des tranches d'escalope de dinde.

  2. Étape 2 :

    Faire revenir les lamelles d'oignon dans une poèle avec de l'huile quelques minutes et pendant ce temps couper des tomates cerise en deux

  3. Étape 3 :

    Enfiler une lamelle d'oignon dans la brochette puis un morceau d'escalope plié en 4 puis mettre une lamelles d'oignon puis la moitié d'une tomate, puis une lamelle d'oignon puis un morceau d'escalope etc. FAIRE pareil avec la deuxième brochette

  4. Étape 4 :

    Mélanger 2 cuillères à soupe de moutarde Amora avec 2 cuillères à soupe de crème fraiche dans une assiette et bien tremper les brochettes dans cette sauce.

  5. Étape 5 :

    Mettre les brochettes à chauffer entre 8 et 15 minutes selon le barbecue

  6. Étape 6 :

    Une fois les brochettes cuites, faire une belle présentation avec un emporte pièce pour le riz, voir la photo

Icone ampoule

Conseils

Prévoir la moitié d'une tranche de pain de mie pour saucer

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