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Brochettes mix grill croustillantes
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Brochettes mix grill croustillantes - Photo par McCainBrochettes mix grill croustillantes - Photo par McCain@ McCain
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Par McCain

Une recette proposée par Mc Cain.

Ingrédients (2 personnes)

  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sauce au miel
  • Sauce à la tomate
  • Tomate4 petites tomates
  • Courgette2 courgettes
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet
  • Filet de boeuf2 pavés de bœuf En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Chipolata2 chipolatas
  • 4 boîtes de Mini Rosty"UP

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Détailler les blancs de poulet et les pavés de boeuf en gros dés. Saler et poivrer. Couper les chipolatas en 2. Couper très finement en tranches les courgettes et les tomates, les disposer alternées et bien droites, dans un plat adapté au four sur du papier sulfurisé. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Mettre à cuire 30 min à 180°C.

  2. 2

    Dans une poêle, faire cuire les morceaux de viande. Quand ils sont bien dorés, mettre les Mini Rosty'UP à cuire au micro-ondes. Sur des pics à brochette, alterner les blancs de poulet, le boeuf, les chipolatas et les Mini Rosty'UP. Servir le tout accompagné d'une sauce au miel et d'une sauce à la tomate 4 boîtes de Mini Rosty'UP.

Conseils

Pic"UPLe repas du soir est un moment privilégié. Toute la famille se retrouve autour de la table pour raconter sa journée. Il faut donc miser sur une recette simple et équilibrée qui invite à la convivialité. Un format ludique pour plaire à tous : une brochette de viandes grillées mêlées au fondant des MINI ROSTY"UP au bon goût de pommes de terre. Le tout accompagné de
légumes et d"une touche de douceur avec du miel.
 

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