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Brownies intenses et fondants
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4.4 / 5 37 avis
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Avatar de Sophie21
Par Sophie21

Cette recette est géniale et les brownies sont chocolatés, fondants avec une croûte craquante... Comment résister à ces brownies ?

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat130 g de chocolat
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre80 g de sucre
  • Farine37 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 oeufs
  • Levure1 c. à c. de levure
  • NoixNoix
  • Extrait de vanille ou vanille liquideExtrait de vanille ou vanille liquide
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule carréMoule carré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat, puis ajouter le beurre. Laisser fondre.

  2. 2

    Ajouter le sucre puis les oeufs battus, et enfin la farine, la levure, la vanille, le sel et les noix.

  3. 3

    Enfourner dans un petit plat carré, 20 minutes à 180 °C. Moi je l'ai fait cuire 10 minutes à 180°C puis 10 minutes à 160 °C pour qu'il soit un peu coulant.

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