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20min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
-
4 pain de campagne
-
100 g de jambon blanc italiens de type serrano ou prosciutto ou san daniele
-
100 g de mozzarella
-
100 g de tomates confites
- 1 petit pot de marmelade d'oignons
-
1 gousse d'ail
-
Feuille de basilic
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire griller légèrement les tranches de pain, les frotter avec la gousse d'ail puis les arroser d'un peu d'huile d'olive.
- 2
Laisser l'huile pénétrer le pain tout chaud puis étaler dessus une fine couche de marmelade d'oignons et les tomates confites.
- 3
Ajouter des tranches de mozzarella très fines et quelques feuilles de basilic pour la déco.
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