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Cake à la banane léger
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Cake à la banane léger - Photo par erwanlnCake à la banane léger - Photo par erwanln @ erwanln
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Par erwanln

Un gâteau facile et délicieux aux parfums de bananes.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine250 g de farine
  • Sucre150 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Banane4 bananes
  • Sucre60 g de sucre
  • Huile de tournesol6 cl d'huile de tournesol
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • MaryseMaryse
  • Moule à cakeMoule à cake
  • Bol(s)Bol(s)
  • Saladier en inox

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparation

    Blanchir les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel. Ajouter le beurre fondu et l'huile. Ajouter la purée de bananes. 

  2. 2

    Mélanger bien, il peut rester des morceaux de bananes. Verser dans un moule à cake et cuire à 180°C pendant 45 minutes. Déguster à la sortie du four ou tiède ou froid. Bon appétit.

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