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Cake à la pomme, aux raisins et aux noix

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Photo par : margauxF

Un cake original aux saveurs de la pomme, raisins secs et noix


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • 582 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 1 c. à s. de raisin secs
  • 60 g de cerneaux de noix
  • 1 c. à c. de cannelle
  • 200 g de pommes
  • 150 g de beurre
  • 0,5 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 170 g de sucre
  • 180 g de farine
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  1. Étape 1 :

    Faites tremper les raisins secs dans de l'eau une demi-heure avant de commencer.
    Préchauffez le four à 180 ° (th6 ). Dans une jatte, fouettez à la main les oeufs avec le sucre. Quand le mélange double de volume et devient mousseux, ajouter peu à peu la farine, et le beurre fondu. Incorporez la levure, les pommes râpées, la cannelle, les raisins secs farinés et les noix concassées. Mélangez délicatement.
    Beurrez et farinez un moule à cake et versez y la préparation. Faites cuire au four 50 mn. Surveillez la fin de la cuisson en piquant le cake avec la lame d'un couteau ; elle doit en ressortir sèche.

    Laissez refroidir avant de le démouler.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez faire tremper les raisins secs dans du rhum et mettre le rhum et les raisins dans la préparation

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
582 kcal30% AR*
14.8 g protéines30% AR*
73.5 g sucres29% AR*
31 g matières grasses45% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

hummm ça fait des années que je fais ce cake, il est juste délicieux!

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