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Cake au surimi et ciboulette
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Par Communauté 750g

Un cake de printemps avec une bonne salade.

Ingrédients

8 personnes
  • Surimi200 g de surimi
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs
  • Gruyère rapé100 g de gruyère rapé
  • Huile de tournesol10 cl d'huile de tournesol
  • Lait13 cl de lait
  • Ciboulette3 c. à s. de ciboulette hachée
  • Levure1 sachet de levure
  • Persil1 c. à c. de persil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les oeufs la farine et la levure.

  2. 2

    Ajouter l'huile et le lait.

  3. 3

    Ajouter le gruyère râpé, les dés de surimi, la ciboulette et le persil.

  4. 4

    Saler et poivrer.

  5. 5

    Mettre dans un moule et faire cuire au four th 180° durant 45 mn.

  6. 6

    Attendre que le cake soit froid pour démouler.

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