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1h 5min
Facile
Budget moyen
516 kcal
/ personnes
Par Lydie du blog Ma saga du fait maison
Un cake au goût intense d'amande.
Ingrédients
8 personnes
-
10 cl de lait
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1 c. à c. d'extrait d'amande amère
-
1 sachet de levure chimique
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125 g d'amandes
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150 g de sucre
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50 g de poudre d'amandes
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200 g de beurre mou
-
100 g de farine de blé blanche (T55)
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100 g de farine de blé semi-complète (T110)
-
3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire préchauffer le four à 175°C.
- 2
Mélanger les farines avec la poudre d'amandes et la levure.
- 3
Dans un autre récipient, battre le beurre mou et ajouter un à un les œufs, l'essence d'amande amère puis le sucre.
- 4
Ajouter progressivement le mélange farineux en alternant avec le lait.
- 5
Ajouter les amandes entières à la pâte.
- 6
Verser dans un grand moule à cake et faire cuire pendant 50 minutes.
Nutrition
516kcal26% AR*
11.3 gprotéines23% AR*
42.1 gsucres17% AR*
34 gmatières grasses49% AR*
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