1h 5min
Facile
Budget moyen
516 kcal
/ personnes
Un cake au goût intense d'amande.
Ingrédients
8 personnes
-
10 cl de lait
-
1 c. à c. d'extrait d'amande amère
-
1 sachet de levure chimique
-
125 g d'amandes
-
150 g de sucre
-
50 g de poudre d'amandes
-
200 g de beurre mou
-
100 g de farine de blé blanche (T55)
-
100 g de farine de blé semi-complète (T110)
-
3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire préchauffer le four à 175°C.
- 2
Mélanger les farines avec la poudre d'amandes et la levure.
- 3
Dans un autre récipient, battre le beurre mou et ajouter un à un les œufs, l'essence d'amande amère puis le sucre.
- 4
Ajouter progressivement le mélange farineux en alternant avec le lait.
- 5
Ajouter les amandes entières à la pâte.
- 6
Verser dans un grand moule à cake et faire cuire pendant 50 minutes.
Nutrition
516
kcal
26% AR*
11.3 g
protéines
23% AR*
42.1 g
sucres
17% AR*
34 g
matières grasses
49% AR*



