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Cake aux cerises et fruits secs
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Par Prici du blog La cuisine et les voyages de Pripri

Un cake très moelleux !

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 cl de smoothie myrtilles, grenade
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Fruits secs2 sachets de fruits secs et graines de Regent's Park
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 œufs
  • Beurre170g de beurre mou
  • Sucre130g de sucre
  • Farine250g de farine
  • Cerise400g de cerises dénoyautées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre le beurre et le sucre dans le bol du Cook'in, 1min vitesse 3.

  2. 2

    Ajouter les oeufs, la farine, la levure, le sel et le smoothie, 40secondes, vitesse 4.

  3. 3

    Ajouter les cerises et le mélange fruits secs et graines.

  4. 4

    Cuire 30 min th. 6 (four préchauffé).

    Couvrir d'un papier aluminim et poursuivre la cuisson de 30 min.

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