Cake aux dattes et au miel

mélangez les oeufs avec le miel, ajouter la farine + levure bien mélanger ajouter le beurre fondu mélanger à nouveau

préparer 2 rouleaux de pâtes de dattes de la taille du moule et les enrober de farine ( cette étape permet aux dattes de rester au centre du gâteau et ne pas tomber au fond du moule )

dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, verser une partie de la pâte , ajouter les rouleaux de dattes

et terminer avec le restant de pâte en égalisant la surface

faire cuire au four préchauffé à 180 pendant 35 minutes environ ( la lame du couteau doit ressortir sèche )