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1h
Facile
Budget moyen
Par Tiffany
Recette assez originale.
Ingrédients
8 personnes
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100 g de cerises griottes dénoyautées
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1 c. à s. de pâte de pistache
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2 c. à s. de kirsch
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120 g de sucre glace
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1 c. à s. de poudre d'amandes
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1 sachet de levure
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3 oeufs
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120 g de beurre mou
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160 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier, mélangez beurre mou et sucre glace.
- 2
Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien, puis incorporer la poudre d'amande et la farine.
- 3
Lorsque la pâte est homogène, ajouter la pâte de pistache et le kirsch, mélangez encore.
- 4
Ajoutez les griottes, mélangez délicatement.
- 5
Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez 40 min.
- 6
Sortez le cake du four, laissez tiédir. Démoulez.
Conseils
Servir froid.
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