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Forêt noire 'minute'
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Forêt noire 'minute' - Photo par Ker CadélacForêt noire 'minute' - Photo par Ker Cadélac @ Ker Cadélac
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Par Ker Cadélac

Une forêt noire express pour les gourmands !

Ingrédients (6 personnes)

  • 70 % de cacao
  • 20 cerises griottes dénoyautées
  • Chocolat noir 4 carrés de chocolat noir
  • 1 bombe de crème fouettée
  • 4 c à s de confiture de griottes
  • 1 Mœlleux 500g Tout Chocolat Ker Cadélac

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Diviser le Moelleux Tout Chocolat en quatre et réaliser quatre beaux rectangles. Les couper en deux parties égales dans leur hauteur.

  2. 2

    Dans un bol, mélanger seize griottes au sirop coupées en deux, avec la confiture.

  3. 3

    Tartiner de la confiture de griottes sur chaque base de finger et recouvrir de l'autre partie de Moelleux Tout chocolat. Réserver au frais.

  4. 4

    Au moment de servir, réaliser un généreux décor de crème fouettée sur le dessus de chaque finger monté.

  5. 5

    A l'aide d'un économe, râper des copeaux de chocolat. En parsemer sur chaque finger de Forêt Noire et terminer en décorant avec une cerise au sirop (ou fraîche si c'est la saison). Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Conseils

Pour un délicieux goût d'interdit, parfumez la confiture de griottes d'une pointe de liqueur de Kirsch !

Commentaires

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