50min
Facile
Bon marché
Cake moelleux et croustillant au surimi, à la tomate et à l'emmental.
Ingrédients
6 personnes
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1 sachet de levure
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Persil
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3 oeufs
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10 cl de lait
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Bâtonnet de surimi
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100 g d'emmental
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200 g de farine En direct des producteurs sur
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10 cl d'huile d'olive
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2 tomates
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez la farine, la levure, les oeufs. Une fois chauffé, ajoutez le lait et l'huile d'olive.
- 2
Découpez en petits morceaux les tomates, les bâtonnets de surimi et l'emmental puis incorporez à l'appareil. Salez, poivrez et ajoutez le persil.
- 3
Beurrez le moule à cake et placez au four à 180°C et laissez cuire 45 min.
- 4
Laissez refroidir puis démoulez.
Conseils
Chauffez l'huile d'olive et le lait avant de l'incorporer à l'appareil. Le persil ajoute de la couleur.
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