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Cannellonis aux légumes et viande hachée

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Photo par : la cuisine de doudou

Cannellonis à la viande hachée, champignons, oeufs et petits légumes (carottes, courgettes).


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (3 personnes)

  • Tabel
  • Paprika
  • Romarin
  • Ail
  • Sel et poivre
  • Concentré de tomates
  • Cannellonis
  • 1 boite de champignons
  • 2 œufs
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 300g de viande hachée
  1. Étape 1 :

    Mélangez votre viande hachée avec vos champignons coupés en morceaux et les épices (sel, poivre, tabel, paprika, thym, romarin, ail).
    Mettre de côté.
  2. Étape 2 :

    Dans une casserole, faites cuire deux oeufs. Coupez une carotte et une courgette en petits dès, et les faire revenir dans une poêle avec du paprika. Préparez une bonne sauce tomate : concentré de tomates, eau, sel, poivre, piment rouge, tabel.

  3. Étape 3 :

    Remplir vos cannellonis ainsi.
    Un peu de farce viande hachée champignons, un peu d'oeuf écrasé, un peu de légumes, encore un peu d'oeuf et finir par la viande hachée et les champignons... Les disposer dans votre plat.
  4. Étape 4 :

    Placez au four à 180°C, pendant 10 minutes environ.

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