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Carottes Vichy maison

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Photo par : adelinaK

Aplucher les carottes, les couper en rondelles et les faire cuire.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge8 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • 500g de carottes
  • Huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de cristaux d'huile essentielle de cannelle
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Épluchez les carottes, et coupez les en rondelles épaisses.
    Dans une casserole, mettez l'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, et le paprika et laisser revenir.
    Puis baissez le feu et ajouter les carottes et les laisser s'imbiber d'huile d'0live et recouvrir d'eau.

  2. Étape 2 :

    Laisser cuire 20 min environ en couvrant. Et ajouter de l'eau chaude si cela n'est pas assez cuit.
    Placez les dans un saladier, puis ajouter la pincée de cristaux d'huile essentielle de cannelle avant de servir.
    Assaisonnez de sel et de poivre.

Carottes Vichy maison

Ingrédients
4 personnes

  • 500g de carottes
  • Huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de cristaux d'huile essentielle de cannelle
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Etape 1 :

Épluchez les carottes, et coupez les en rondelles épaisses.
Dans une casserole, mettez l'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, et le paprika et laisser revenir.
Puis baissez le feu et ajouter les carottes et les laisser s'imbiber d'huile d'0live et recouvrir d'eau.

Etape 2 :

Laisser cuire 20 min environ en couvrant. Et ajouter de l'eau chaude si cela n'est pas assez cuit.
Placez les dans un saladier, puis ajouter la pincée de cristaux d'huile essentielle de cannelle avant de servir.
Assaisonnez de sel et de poivre.

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Commentaires

très bonne recette, très simple et rapide

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