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Carpaccio de fraises aux éclats de meringue
Photo par : biscottine

Un dessert léger et fruité!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients

  • 10 belles fraises
  • 2 petites meringues
  • 2 boules de glace à la vanille
  • 2 cuillères à soupe de sirop de framboises
  1. Étape 1 :

    Lavez et équettez les fraises puis coupez-les en fines lamelles.

  2. Étape 2 :

    Dressez ces lamelles de fraises en rosace dans deux assiettes et arrosez du sirop de framboises.

  3. Étape 3 :

    Brisez les meringues en petits éclats et parsemez-en les carpaccios de fraises. Déposez une boule de glace à la vanille au centre de chaque assiette et servez de suite.

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