Genius
  • Connexion
  • Inscription
Carpaccio de fraises aux éclats de meringue
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Carpaccio de fraises à la menthe Video 1 sur 15
Carpaccio de fraises aux éclats de meringueCarpaccio de fraises aux éclats de meringue@ biscottine
arrow icon
Carpaccio de fraises à la menthevideo icon
Carpaccio de fraises aux éclats de meringue
arrow icon
Partager
Imprimer

Ingrédients

0 personne
  • Fraise10 fraises
  • Meringue2 meringues
  • Glace à la vanille2 boules de glace à la vanille
  • Sirop de framboise2 c. à s. de sirop de framboise

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez et équettez les fraises puis coupez-les en fines lamelles.

  2. 2

    Dressez ces lamelles de fraises en rosace dans deux assiettes et arrosez du sirop de framboises.

  3. 3

    Brisez les meringues en petits éclats et parsemez-en les carpaccios de fraises. Déposez une boule de glace à la vanille au centre de chaque assiette et servez de suite.

Commentaires