30min
Très facile
Budget moyen
Mélange inattendu et pourtant absolument délicieux
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 fruit de la passion
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2 c. à s. d'huile d'olive
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1 jus de citron
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500 g de noix de Saint-Jacques
Préparation
Préparation :
Attente :
1) Préparer la marinade : mélanger citron , huile d'olive,sel ,poivre et fruit de la passion(couper en deux et récupérer l'intérieur du fruit)
2) Trancher les saint-jacques très finement et disposer sur assiette .
3) Avec un pinceau , badigeonner les saint-jacques avec la marinade (dix minutes maxi avant de déguster).
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