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50min
Très facile
Bon marché
948 kcal
/ personnes
Par Mathilde
Des carrés super moelleux, parfaits pour le goûter.
Ingrédients
6 personnes
Biscuits
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1 paquet de levure
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5 cl de lait
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220 g de farine
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3 oeufs
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160 g de sucre
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180 g de beurre
Glaçage
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100 g de noix de coco rapée
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½ pot de confiture d'abricot
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites chauffer le four à 180°C. Mélangez le beurre ramolli et le sucre ensemble. Ajoutez les oeufs et battez. Ajoutez 50g de farine. Ajoutez le lait. Ajoutez le reste de la farine tamisée avec la levure tamisées ensemble.
- 2
Beurrez et farinez un moule carré, à charnières si vous avez. Versez la pâte en enfournez 30 minutes.
- 3
Une fois refroidi, découpez le gâteau en carrés. Faites chauffer la confiture doucement, en la battant. Versez la noix de coco dans une assiette creuse.
- 4
A l'aide d'une fourchette, trempez vos carrés dans la confiture, puis la noix de coco et laissez refroidir.
Nutrition
948kcal48% AR*
48.2 gprotéines97% AR*
100.1 gsucres39% AR*
46.4 gmatières grasses67% AR*
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