Risotto aux tomates confites et parmesan
Bien crémeux...
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Fagot de haricots verts
Fagots de haricots enroulés dans du lard...
Sauce à l'indienne
Une sauce facile à réaliser pour accompagner vos viandes comme vos légumes.
Sauce arrabiata
Une délicieuse sauce pour accompagner tous vos plats.
Sauce simple aux jaunes d'œufs crus
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.
Sauce béarnaise sans cerfeuil
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.
Confiture de kakis
Une confiture délicieuse pour accompagner vos tartines.
Cœur de bœuf aller-retour, frites de tomate ananas et espuma de ketchup
Un steak "saignant"...de Cœur de Bœuf...des frites de tomate ananas...à tremper dans un espuma de ketchup: une version revisitée du steak frite…
Mayonnaise au citron
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon