Sauce Madère ou porto
Une petite sauce brune parfumée pour accompagner vos viandes rouges et volailles.
Une petite sauce brune parfumée pour accompagner vos viandes rouges et volailles.
Un sirop de bissap à mélanger avec de l'eau, du lait, des cocktails mais aussi les yaourts, compotes,...
Recette très facile et rapide à realiser, encore plus avec un robot. Un régal pour toute le famille.
Un petit plat tout simple mais bon !
Pour un accompagnement raffiné d'une viande ou d'un poisson.
Ces boulettes de pois chiches frites sont un régal, et un des plats les plus courants en street food !
Une recette simplissime et rapide à préparer.
Cette salade de poivrons confits se déguste avec plaisir en pleine saison d'été. Une salade rafraîchissante et riche en saveurs.
C'est une sorte de mayonnaise provençale à base d'ail et d'huile d'olive bien entendu !
Servir ce beurre de rhubarbe avec une tranche de brioche, en garniture de tarte....
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