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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Madeleines au citron vert et pépites de chocolat

Madeleines au citron vert et pépites de chocolat

J'adore les madeleines, et pourtant ça faisait des mois et des mois que je n'en avais pas fait, et franchement, le manque commençait à se faire cruellement…

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Tartelettes aux pommes râpées, cannelle et abricots secs

Tartelettes aux pommes râpées, cannelle et abricots secs

Il y a déjà quelques mois, j'avais pris un cours de cuisine chez Laurence Salomon, dans son atelier Cuisine Originelle à Annecy. En dessert, nous avions donc réalisé…

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Marguerite aux amandes effilées

Marguerite aux amandes effilées

Plaisir des yeux et des papilles.

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Gâteau au chocolat bicouche et pralin

Gâteau au chocolat bicouche et pralin

C'est un gâteau contenant une base de fondant au chocolat, une couche de pralin et une dernière couche de mousse au chocolat. Le tour du gâteau est recouvert de pralin,…

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Cheesecake au chocolat économique

Cheesecake au chocolat économique

La grande mode du moment est, entre autres bien sûr, le cheesecake. J'avoue n'avoir jamais osé goûter ce célèbre gâteau au fromage,…

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Gateau aux petits-beurres

Gateau aux petits-beurres

Gâteau facile aux petits-beurres et au fromage blanc.

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Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

Délicieuse brioche aux bonnes pralines d'Auvergne. (avec l'aide d'une MAP pour le pétrissage).

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Nougat glacé économique

Nougat glacé économique

Terminer agréablement un repas par un dessert glacé.

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