Bûche au citron et aux framboises
Une bûche légère à base de crème pâtissière au citron, de framboises fraîches et décorée de ganache…
Une bûche légère à base de crème pâtissière au citron, de framboises fraîches et décorée de ganache…
Pour terminer un repas en toute légèreté !
Il s'agit d'un petit moelleux aux saveurs de pain d'épices, avec du chocolat fondant on the top et agrémenté d'écorces d'oranges confites et d'écorces de cacao....
Verser dessus la moitié de la préparation.Mettre le reste de tranches de pain d'épices, les noix grillées puis le reste de préparation.Parsemer de miettes de pain d'épices.Réserver…
Les anis bredeles sont des petits biscuits à l'anis que l'on prépare pour Noël. Cette recette remporte la 5ème place du concours Cuisinons nos régions : l'Alsace.
Voici la version sucrée de la tarte flambée.
Voici des petites brioches que l'on offre aux enfants le jour de la Saint Nicolas avec quelques clémentines et chocolats.
Les butterbredeles sont les célèbres petits gâteaux de Noël au beurre.
Les Vanille kipferl sont des petits biscuits à la vanille en forme de lune.
Délice encore plus moelleux grâce a l'imbibation du jus d'orange.
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