Un cœur de crème de groseilles
Un groseille curd, comme une crème pâtissière, il suffit de remplacer le lait par du jus de groseille! C'est vraiment extra pour garnir un beau coeur…
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Panna cotta à la mangue et lait de coco
Un de mes desserts préférés : la panna cotta. Non seulement très facile à réaliser mais il glisse tout seul! J'ai choisi de…
Gâteau à la mangue
Un gâteau fruité et plein de surprise pour le palet !
Pâte à crêpes légère à la bière
De délicieuses crêpes agrémentées de bière pour donner une petite saveur en plus à ce célèbre dessert incontournable.…
Soupe de fruits rouges au sabayon de champagne
Une soupe de fruits rafraîchissante mais pas que car elle est aussi chic, avec son sabayon de champagne.
Soupe de fraises et rhubarbe à la rose
Une jolie soupe de fraises à la rhubarbe parfumée à la rose. Une alliance parfaite pour un dessert de saison original et gourmand.
Poires pochées au vin
Des poires au vin, fondantes et pleines de saveurs à déguster en toute saison ... Une recette toute simple pour déguster ces poires.
Gâteau de riz à l'orange
Un gâteau savoureux aux saveurs de l'Italie.
Poires au caramel
Ces poires au caramel sont parfaites pour un dessert gourmand. Et surtout faciles à réaliser.
Crêpes Belle-Hélène
Une poire Belle-Hélène revisitée et délicieuse. Transformée en une crêpe façon Belle-Hélène, c'est un régal.
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