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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Chantilly fruits rouges

Chantilly fruits rouges

Rien de tel qu"une petite chantilly aux fruits frais pour accompagner vos cafés gourmands, vos glaces ou vos crêpes !

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Tiramisu bretonisant fraises et cerises

Tiramisu bretonisant fraises et cerises

Une crème au mascarpone vanillé, des fraises, des cerises et des brisures de galette bretonne...miom!

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Tarte aux fraises sur crème coco-vanille

Tarte aux fraises sur crème coco-vanille

Une pâte sablée croustillante pour accueillir une crème vanillée fondante au lait de coco et des fraises locales bien mûres.

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Cupcakes rose-framboise

Cupcakes rose-framboise

Une recette de cupcakes fraîche et aérienne, pour tous les gourmands !

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Cronuts classiques

Cronuts classiques

Le cronuts est un mélange de donut et de croissant.

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Roulé à  la fraise

Roulé à  la fraise

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Coq au lait

Coq au lait

Coq au lait ou coque au lait.

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Mille-feuilles fraise / rhubarbe

Mille-feuilles fraise / rhubarbe

Une éternité que je n'avais pas fait un Mille-feuilles ! Pour le feuilletage j'ai utilisé la recette classique de mon livre Cuisine de Référence et pour la cuisson je…

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