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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Fraisier pistache

Fraisier pistache

Composé d'une génoise, garnie d'un crémeux à la pistache, décoré de meringue italienne.

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Millefeuille mangue-coco

Millefeuille mangue-coco

Succession de tranche de mangue et de crème coco.

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Tarte au massepain et aux fraises Label Rouge

Tarte au massepain et aux fraises Label Rouge

Tarte sur fond chocolaté à la crème de massepain recouverte de délicieuses fraises. Une recette craquante, fondante, gourmande et savoureuse.

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Chaussons de brioche pêche-framboise

Chaussons de brioche pêche-framboise

Faire un chausson avec une tranche de brioche ça ne vous serait jamais venu à l'idée, pas vrai ? Et bien je me suis amusée à en faire avec de la brioche tranchée aux…

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Muffins aux gariguettes et au yuzu

Muffins aux gariguettes et au yuzu

Recette issue de mon blog La Cuisine de Nelly. Le yuzu est un agrume d'Asie difficile à trouver en France. Ces notes légèrement acides rappellent le pamplemousse et la…

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Tarte tatin pommes et baies de goji

Tarte tatin pommes et baies de goji

Pommes, caramel beurre salé et baies de goji. 

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Tarte aux fraises et sa crème pistache

Tarte aux fraises et sa crème pistache

Une tarte aux fraises sur une pâte shortbread nappé d'un lit de crème d'amande et de confiture de fraises, puis de crème montée à la pistache.

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