Tzatziki inratable
Délicieux en entrée sur des pitas ou pour accompagner une salade.
Délicieux en entrée sur des pitas ou pour accompagner une salade.
Ceux sont des gougères faites maison farcies avec du thon et de la mayonnaise
Rentrée dans les moeurs italiennes depuis plusieurs années, la tendance del'Apéritif à la française évolue désormais avec la naissance de coins wine & food, où l'objectif…
Petite entrée très agréable et facile à préparer.
Recette d'Emmanuel Van Dam (chef à domicile/Consultant culinaire à Pluguffan)
Recette de Jason Bayes (Hôtel-Restaurant de la Pointe de Mousterlin à Fouesnant)
Recette de Didier Lecuisinier (Kerloc'h Gwen à Combrit)
Recette présentée à la Foire de Paris pour la Milk Factory. Il s'agit d'un lit de mangue et ananas poêlées déposé sur un feuilleté associé à un chèvre doux. Le tout est…
Salade proposée à la Foire de Paris pour la Milk Factory.Il s'agit d'une petite salade fraiche aux saveurs créoles, assaisonnée avec une vinaigrette avec du rhum blanc.
Une petite bouchée pour l'apéritif qui réunit des saveurs complémentaires
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