Cake aux courgettes raz el hanout
Je réalise souvent ce cake lorsque j'ai besoin d'utiliser des courgettes qui commencent à ne plus être très fermes. C'est pratique et c'est…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Criques à la cancoillotte et sa morteau
Les criques sont des petites galettes de pommes de terre que l'on déguste en Franche Comté. Je les ai ici un peu revisitées en ajoutant des saucisse de Morteau.
Malsouka au thon et jambon
Ce plat s'appelle en réalité un tajine Malsouka. C'est un plat Tunisien ou Marocain. On peut le farcir de ce que l'on veut comme par exemple du poulet. Personnellement…
Les accras de morue
Ma version des accras, que j'ai appris auprès d'amis Antillais...
Bouchées de courgette au fromage
Une entrée simple à réaliser. Idéale pour faire aimer les courgettes à vos enfants. A servir avec une petite salade ou en accompagnement de plats de viandes.
Roule tomate aux œufs de lumps
C'est très léger et riche en goûts, c'est un mélange entre une grosse crêpe et une omelette, c'est divin!
Terrine de poisson aux Saint-Jacques
La terrine est le plat convivial par excellence ! On la prépare à l'avance et elle reste à nous attendre en gardant tout son mystère. C'est une entrée généreuse, qu'on…
Tartelette poulet, rhubarbe & thym
Une petite tartelette sucrée salée, pour surprendre et se régaler !
Œufs et asperges comme à la finca
Asperges sautées.
Verrines apéro dinatoire
Recette avec beaucoup de saveur grâce au ketchup Amora
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