Huîtres au Pommeau et foie gras
Isabelle CHAMPAGNE, Le Clos Joli à Bagnoles de l'Orne.
Isabelle CHAMPAGNE, Le Clos Joli à Bagnoles de l'Orne.
Patrick RAMELET, Auberge du Beau Lieu - Le Fossé - à Forges les Eaux.
Franck QUINTON, La Croix Gauthier à Bagnoles de l'Orne.
Joël METONY, Le Dauphin à Breuil en Auge.
Voici une recette délicieuse, le fromage de brebis relève la saveur de cette tarte !
Entrée fraiche, douce et originale
Voici une recette avec des carottes, du fromage de brebis et de la poitrine fumée.C'est facile à faire, économique et délicieux !
Un plat simple, pouvant servir de plat unique ou d'entrée (en divisant les quantités), cuit au four.
Cuisson à l'étouffée de plusieurs couches de légumes ,jambon et fromage à l'intérieur d'une pâte feuilletée.
Recette proposée par Jean Sulpice.
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