Terrine de foie gras facile et inratable
Une recette de terrine de foie gras très simple qui ne demande pas de matériel, ni de connaissances techniques complexes.
Une recette de terrine de foie gras très simple qui ne demande pas de matériel, ni de connaissances techniques complexes.
Une petite terrine de perdreaux avec des pistaches cuite au bain marie.Préparation à base de perdreaux (produit de la chasse, des pistaches grillées,…
Une recette où le fumet et la tendresse des St Jacques sont mis en valeur grâce à sa cuisson à l'étouffée.
Ma grand-mère maternelle était napolitaine autant dire la mama italienne dans toute sa splendeur. J'ai passé toute mon enfance à ses…
Une recette tout en couleurs et pleine de saveurs.
Une recette très facile à refaire à la maison. On aime le démoulage facile pour une présentation très pro.
Pour une entrée ou un plat festif, voici des raviolis 100% fait maison de la pâte à la garniture. La pâte à raviolis est réalisée…
Ce cappuccino de champignons au foie gras IGP du Périgord fera une excellente entrée chic et savoureuse.
Un délicat croustillant garni d'épinards frais et de Chavroux. Le tout ajusté par une délicieuse touche sucrée de miel.
Des verrines fondantes et crémeuses qui feront leur effet!
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