Bricks au chèvre frais et à la tapenade
Un vrai régal pour les yeux et les papilles.
Curry de crevettes maison
Ce mélange d'épices colorées, orangées aux notes Hindous est une formule idéale pour une invitation à l'évasion. La magie de ce plat grâce au curry, curcuma ou encore…
Tarte au thon et à la tomate
Une tarte qui ravit petits et grands, facile, rapide et complète... la meilleure !
Tourte d'hiver
Bonne tourte consistante qui sent bon l'hiver !
Emulsion d'avocat à la cardamome
Cela change des soupes froides !C'est mousseux et léger en bouche .
Velouté glacé de riquette et concombre
Vert, frais et un peu acide !
Crème de chou-fleur chaude aux copeaux de foie gras
Une soupe pour Noël !
Salade noix de coco et crevettes
Une recette très facile et exotique qui fait toujours de l'effet par sa présentation.
Rouleaux de printemps à ma façon
De delicieux rouleaux de crudités croquantes à souhait et très frais, très printemps.
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