Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises
Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Velouté patate douce et châtaigne
Voici une recette que j"adore ! Simple, saine et gourmande à la fois, elle a tout pour plaire... Je la sers aussi bien en entrée dans des bols généreux qu"à l"apéritif…
Salade de légumes d'automne au dukkah
Cette salade est à la fois légère et gourmande, et se marie à merveille avec le Dukkah ! Ce délicieux mélange de graines, de…
Carpaccio de Saint-Jacques aux zestes d'agrumes
Cette entrée peut être envisagée pour un repas de Noël ou un dîner romantique... Elle est facile et rapide à réaliser, ce…
Millefeuilles de Homard et Poires
Une association originale de homard et de poires.
Carottes à la marocaine au four combiné vapeur
Une délicieuse manière de préparer les carottes. C'est très parfumé, un vrai bonheur.
Bouchées de la mer aux clémentines et béchamel au curry
Pour garnir ces jolies bouchées feuilletées, j'ai choisi le saumon, les Saint-Jacques et les crevettes grises... le tout avec une béchamel légèrement épicée au curry,…
Œuf cocotte aux crevettes grises et crème au parmesan
Il me restait des crevettes grises, quelques petites tomates cerise du jardin qui ont terminé de mûrir à l'intérieur... de quoi préparer des oeufs cocotte qui ont toujours…
Quichettes au crabe, fanes d'oignons nouveaux et curry
De délicieuses petites quiches apéritives réalisées avec les cups de pâte sablée de mon partenaire Pretagarnir ! Une recette…
Douceur d'automne salade de fenouil cru et mâche
Un mélange de fenouil et mâche dans une salade légère.
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