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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Terrine de foie de volaille maison

Terrine de foie de volaille maison

Une délicieuse terrine maison à base de volaille, veau et foie de volaille.

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Pyramide de betterave au chèvre

Pyramide de betterave au chèvre

Une façon originale de savourer la betterave. Une association parfaite entre le fromage de chèvre et cette racine pas toujours appréciée.

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Clafoutis courgettes et cottage cheese

Clafoutis courgettes et cottage cheese

Un délicieux clafoutis aux courgettes mais garni aussi de dés de jambon et de tomates cerises et cottage cheese.

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Petits flans au coulommiers et aux légumes

Petits flans au coulommiers et aux légumes

Le camembert apporte du moelleux à ces petits flans de légumes, délicieux.

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Salade chaude

Salade chaude

Salade chaude.

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Le potage aux légumes

Le potage aux légumes

Idéal pour les entrées hivernales.

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