@ Louloucuisine
55min
Très facile
Bon marché
Un délicieux clafoutis aux courgettes mais garni aussi de dés de jambon et de tomates cerises et cottage cheese.
Ingrédients
4 personnes
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10 cl d'huile
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3 oeufs
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100 g de gruyère rapé
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 sachet de levure chimique
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150 g de farine En direct des producteurs sur
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Tomate cerise
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Cube de jambon
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150 g de cottage cheese
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1 courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Mélanger la farine et la levure, réservez.
- 2
Fouettez les oeufs, l'huile et le cottage cheese (si vous ne souhaitez pas retrouver les grains du cottage cheese, passez le tout au mixeur).
- 3
Ajoutez progressivement le mélange farine/levure. Salez, poivrez à votre convenance. Ajoutez le gruyère râpé et les autres ingrédients délicatement (ben oui je voulais pas éclater les tomates cerises lol ! sinon allez-y franchement !)
- 4
Versez dans le moule de votre choix pour moi en silicone. Cuire à 180° environ 40 mn. Ne vous inquiétez pas si votre couteau ressort humide c'est normal !
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