Terrine au fromage maison
Vos convives seront curieux de découvrir le fromage sous cette forme et conquis par le goût exquis du fromage ainsi préparé.
Vos convives seront curieux de découvrir le fromage sous cette forme et conquis par le goût exquis du fromage ainsi préparé.
Une soupe gourmande à savourer en ce moment, à l'entrée de l'hiver ... avec les dernières courgettes du potager !
Pour revisiter les célèbres bouchées de poulet et leurs frites, voici une petite assiette à déguster avec les doigts en apéritif raffiné ou en entrée légère. Le fondant…
Une recette proposée par Jeanne Girardot de Tomme de Savoie.
Un recette simple et des saveurs festives.
Soupe de palourdes à la crème et aux pommes de terre, souvenir de mes vacances à Cape Cod. Elle met particulièrement en valeur le bouillon de coquillages Ariake.
Un gaspacho iodé, automnal et empourpré à base de potimarron qui laisse une jolie persistance marine en bouche...
Langoustines cuites dans un bouillon de crustacés Ariaké. Légumes ici, carotte petits pois, artichauts violet et pourpier. Quelques parfums d'ailleurs; lait de coco,…
Des tomates revenues dans une poêle avec, du beurre, des oignons, des tomates, sur lesquelles on cesse quelques oeufs...
Plat très facile à réaliser, excellent froid, ou chaud, avec une salade verte ... au choix !
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