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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Parmentier au potimarron

Parmentier au potimarron

Une version "légumes" plus savoureuse et plus diététique du traditionnel HACHIS PARMENTIER ... ou comment cuisiner le dernier potimarron avant le printemps !

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Tajine de légumes et boulettes Keftas

Tajine de légumes et boulettes Keftas

Un bon petit plat aux saveurs de l'Orient rapide à préparer avec des légumes surgelés

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Tartiflette verte

Tartiflette verte

Mélange de saveur entre les légumes et le fromage.

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Galettes croustillantes au thon

Galettes croustillantes au thon

Comment cuisiner une boîte de thon qui traîne dans le frigo...

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Le poussin de Marseille

Le poussin de Marseille

Un poussin, saveur anisée, en papillotes

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