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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Spätzle d'Alsace aux lardons et sauce Roquefort

Spätzle d'Alsace aux lardons et sauce Roquefort

Une recette forte en goût et original ! recette approuvée chez nous ! et en plus elle est vraiment facile à réaliser !

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Tourte aux deux saumons à l'aneth

Tourte aux deux saumons à l'aneth

Une tourte avec du saumon frais et du saumon fumé, idéal pour le soir avec une bonne salade.

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Rougail saucisses...

Rougail saucisses...

Plat typique de l'île de la Réunion.

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Poireaux façon tartiflette

Poireaux façon tartiflette

Une tartiflette revisitée dans laquelle la proportion des ingrédients s'adapte simplement.

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Boulettes de poulet aux épices

Boulettes de poulet aux épices

Voici des boulettes de poulet aux épices, en plat mais que l'on peut servir apéritif dînatoire.

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Gratiné de courgettes à la mayonnaise

Gratiné de courgettes à la mayonnaise

Un gratiné de courgettes à la mayonnaise très gourmand pour accompagner vos viandes et poissons.

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