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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Chou entier farci au Sauternes

Chou entier farci au Sauternes

Le chou vert est blanchi 10 min en cocotte préparez la farce, lardons, jambon. Farce, oignons, ail, échalote, persil, lait, oeufs, tomates, pain écrasé, mouillé, avec…

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Risotto aux saveurs exotiques

Risotto aux saveurs exotiques

Risotto au lait de coco, banane, 2 poissons cabillaud et saumon fumé.

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Darne de saumon grillée

Darne de saumon grillée

Une tranche de saumon tendre à souhait.

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Paupiettes de bar au saumon fumé au citron

Paupiettes de bar au saumon fumé au citron

Voici une autre version de déguster du poisson, en façon paupiette et pour la touche gourmandise du saumon fumé.

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Croquettes de poulet au fromage pour petits et grands

Croquettes de poulet au fromage pour petits et grands

Des croquettes au fromage délicieuses, plats prêts en 2 minutes et qui raviront les papilles des enfants et des grands enfants.

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Feuilletés chèvre et épinards

Feuilletés chèvre et épinards

Je vous propose cette recette ultra simple rapide et délicieuse de mini tourtes aux épinards et au fromage de chèvre.

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Ratatouille savoureuse

Ratatouille savoureuse

Un mélange de bons légumes !

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