Parmentier de bœuf à la moutarde à l'ancienne
La moutarde à l'ancienne perd son goût corsé pour venir sublimer la purée, et donner un hachis savoureux !
La moutarde à l'ancienne perd son goût corsé pour venir sublimer la purée, et donner un hachis savoureux !
Un parmentier revisité en version allégé : le céleri rave remplace la pomme de terre et la dinde remplace le boeuf.
Un rougail typique de l'Ile de la Réunion.
Une purée au goût de thym frais et de citron, sur un duo de saumon et cabillaud à l'échalote, à la moutarde et au citron
Le mariage sucré/salé. Le goût sucré du panais associé au bon goût de la mimolette.
Simple et rapide et change de l'éternelle purée de pommes de terre.
C'est très délicieux et peut s'accompagner de pommes de terre à l'eau ou pommes de terre au beurre. Voilà un délicieux repas pour deux ou quatre personnes.
Une délicieuse petite quiche !
Simple, facile et rapide !
Un plat rapide à réaliser et délicieux.
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