Ravioles du dauphiné, crème de poireaux
Une recette adaptée de celle de Julie Andrieu.
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Cabillaud et sauce Cognac-bisque de homard
Un plat de poisson vite préparé et savoureux.
Pastels aux saumons
Une version revisitée d'une recette traditionnelle sénégalaise,un véritable délice!
Purée de pois cassés jambon au porto
Alliance hivernale d'un délicieux légume sec et d'une viande en sauce parfumée.
Ruz jerbi
Du riz avec des légumes et une petite quantité de viande.
Pizza baguette
Pour ne pas jeter des restes de baguettes qui traînent.
Filet mignon de porc à l'orange, au miel et petits oignons
Le sucré/salé... Une addiction partagée par l'ensemble de la famille qui permet parfois les associations les plus improbables.Une envie de soleil, de légèreté, de saveurs…
Filet mignon de porc lardé au fromage au poivre
Une viande tendre et un goût de fromage à tartiner miam.
Minestrone aux deux courgettes et fruits de saison
Un minestrone aux deux courgettes, ici râpées, fruits de saison (fraises, cerises, abricots, groseilles) dans un sirop de vanille.
Poulet au Neufchâtel et sa fondue de poireaux au cidre
Une recette normande, pleine de saveurs avec une délicieuse sauce au Neufchâtel et des poireaux délicatement parfumés à la pomme grâce au cidre.