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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Jarret de veau braisé

Jarret de veau braisé

Une recette du restaurant « Michel Rostang ».²

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Curry de crevettes à la mangue

Curry de crevettes à la mangue

La mangue en version salée et épicée à découvrir pour le plaisir des papilles !

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Poulet pommes Noirmoutier rissolées

Poulet pommes Noirmoutier rissolées

Une recette classique et très appréciée grâce à ces pommes de terre qui sont idéales pour accompagner une volaille ou un rôti.

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Croquette de pommes de terre à la fêta

Croquette de pommes de terre à la fêta

Cette recette remporte la 4ème place du concours La pomme de terre a des idées !   De savoureuses petites croquettes de pomme de terre, cuite au four, à servir aussi…

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Curry de porc aux tomates

Curry de porc aux tomates

Crémeux et épicé, ce curry mettra vos papilles en éveil !

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Ragoût de dinde au lait de coco

Ragoût de dinde au lait de coco

Plat facile à réaliser et très bon !

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Tajine aux amandes et citron confit

Tajine aux amandes et citron confit

Aux douces notes sucrées orientales, ce tajine légèrement épicé, aux amandes et citron confit vous emmènera vers d'autres contrées ...

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