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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Lasagnes bolognaise fait maison

Lasagnes bolognaise fait maison

Lasagnes simples, rapides peu caloriques et très bonnes.

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Blanquette de saumon à la vanille maison

Blanquette de saumon à la vanille maison

Une recette facile et qui surprendra les papilles de vos convives avec sa sauce vanillée ! Le mélange vanille/poisson est déjà bien connu, notamment avec des Saint-Jacques…

Mystère de cabillaud aux poivrons rouges

Mystère de cabillaud aux poivrons rouges

lus qu'une recette, une expérience culinaire intéressante par le fumet qui se dégage au moment ou l'on coupe dans le mystère et fait apparaître le cœur coulant de poivron.

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